料理長のおすすめ
蟹肉入り雲丹とフカヒレの中華茶碗蒸し
1,680円(税込)
一人前
1/10
蟹肉入り雲丹とフカヒレの中華茶碗蒸し
1,680円(税込)
一人前
海鮮入りモロヘイヤとフカヒレの中華茶碗蒸し
1,480円(税込)
一人前
1/10
海鮮入りモロヘイヤとフカヒレの中華茶碗蒸し
1,480円(税込)
一人前
モロヘイヤと干し貝柱の中華茶碗蒸し
1,000円(税込)
一人前
1/10
モロヘイヤと干し貝柱の中華茶碗蒸し
1,000円(税込)
一人前
鶏もも肉の梅紫蘇蒸し
800円(税込)
一人前
1/10
鶏もも肉の梅紫蘇蒸し
800円(税込)
一人前
金華ハム入り揚げ湯葉のオイスターソース蒸し
800円(税込)
一人前
1/10
金華ハム入り揚げ湯葉のオイスターソース蒸し
800円(税込)
一人前
海老と茄子のガーリック蒸し
800円(税込)
一人前
1/10
海老と茄子のガーリック蒸し
800円(税込)
一人前
ソフトシェルクラブのトマト入り油淋ソース
2,000円(税込)
1/10
ソフトシェルクラブのトマト入り油淋ソース
2,000円(税込)
和牛ホホ肉と冬瓜の柔らか煮込み
2,400円(税込)
1/10
和牛ホホ肉と冬瓜の柔らか煮込み
2,400円(税込)
和牛のレバニラ炒め
2,400円(税込)
1/10
和牛のレバニラ炒め
2,400円(税込)
やわらか肉団子の黒酢あんかけ
1,800円(税込)
1/10
やわらか肉団子の黒酢あんかけ
1,800円(税込)
浅利と大葉の炒飯
1,280円(税込)
1/10
浅利と大葉の炒飯
1,280円(税込)
トマトとレタスの XO 醤炒飯
1,380円(税込)
1/10
トマトとレタスの XO 醤炒飯
1,380円(税込)
前菜
料理長のおまかせ冷菜盛り合わせ
1,850円(税込)
1/10
料理長のおまかせ冷菜盛り合わせ
1,850円(税込)
くらげの冷菜
1,650円(税込)
1/10
くらげの冷菜
1,650円(税込)
茹で鶏の葱生姜醤油ソース パクチー添え
1,250円(税込)
1/10
茹で鶏の葱生姜醤油ソース パクチー添え
1,250円(税込)
棒々鶏
1,250円(税込)
1/10
棒々鶏
1,250円(税込)
ピーカンナッツの飴だき
850円(税込)
1/10
ピーカンナッツの飴だき
850円(税込)
パクチーと松の実の和え物
850円(税込)
1/10
パクチーと松の実の和え物
850円(税込)
ピータン
850円(税込)
1/10
ピータン
850円(税込)
きゅうりのにんにく和え
600円(税込)
1/10
きゅうりのにんにく和え
600円(税込)
梅ザーサイ
600円(税込)
1/10
梅ザーサイ
600円(税込)
ザーサイの炒め
600円(税込)
1/10
ザーサイの炒め
600円(税込)
スープ
フカヒレのとろみスープ
1,280円(税込)
蟹肉 or 干し貝柱 よりお選びください 一人前
1/10
フカヒレのとろみスープ
1,280円(税込)
蟹肉 or 干し貝柱 よりお選びください 一人前
ぷりぷり海老ワンタンスープ
1,000円(税込)
一人前
1/10
ぷりぷり海老ワンタンスープ
1,000円(税込)
一人前
酸辣湯
1,000円(税込)
一人前
1/10
酸辣湯
1,000円(税込)
一人前
卵入りコーンスープ
800円(税込)
一人前
1/10
卵入りコーンスープ
800円(税込)
一人前
上海煮込み
特大フカヒレ
16,000円(税込)
・1枚(200g)…16,000円 ・ハーフ(100g)…8,000円
1/10
特大フカヒレ
16,000円(税込)
・1枚(200g)…16,000円 ・ハーフ(100g)…8,000円
鮑(アワビ)
2,800円(税込)
1/10
鮑(アワビ)
2,800円(税込)
海参(ナマコ)
2,800円(税込)
1/10
海参(ナマコ)
2,800円(税込)
豆腐・野菜・卵料理
麻婆豆腐
1,280円(税込)
1/10
麻婆豆腐
1,280円(税込)
豆腐の白湯コラーゲン煮込み
1,280円(税込)
海老 or 蟹肉 or 鶏肉 よりお選びください
1/10
豆腐の白湯コラーゲン煮込み
1,280円(税込)
海老 or 蟹肉 or 鶏肉 よりお選びください
卵のふんわり炒めオイスターソース仕立て
1,280円(税込)
海老 or 蟹肉 or 牛肉 よりお選びください
1/10
卵のふんわり炒めオイスターソース仕立て
1,280円(税込)
海老 or 蟹肉 or 牛肉 よりお選びください
卵と彩り野菜の炒め
1,280円(税込)
1/10
卵と彩り野菜の炒め
1,280円(税込)
空心菜の炒め
1,180円(税込)
ニンニク or ピリ辛海老風味 よりお選びください
1/10
空心菜の炒め
1,180円(税込)
ニンニク or ピリ辛海老風味 よりお選びください
青菜の炒め
1,080円(税込)
ニンニク or 白腐乳 or オイスターソース よりお選びください
1/10
青菜の炒め
1,080円(税込)
ニンニク or 白腐乳 or オイスターソース よりお選びください
干し貝柱入り中華茶碗蒸し
800円(税込)
1/10
干し貝柱入り中華茶碗蒸し
800円(税込)
海鮮料理
海老
1,850円(税込)
チリソースorあっさり塩味orXO醤orマンゴーマヨネーズよりお選びください
1/10
海老
1,850円(税込)
チリソースorあっさり塩味orXO醤orマンゴーマヨネーズよりお選びください
帆立
1,850円(税込)
あっさり塩味orXO醤or豆鼓orオイスターソースよりお選びください
1/10
帆立
1,850円(税込)
あっさり塩味orXO醤or豆鼓orオイスターソースよりお選びください
烏賊
1,850円(税込)
あっさり塩味orXO醤or豆鼓orオイスターソースよりお選びください
1/10
烏賊
1,850円(税込)
あっさり塩味orXO醤or豆鼓orオイスターソースよりお選びください
肉料理
豚バラ肉と紅米の柔らか煮込み 花巻パン添え
1,450円(税込)
一人前
1/10
豚バラ肉と紅米の柔らか煮込み 花巻パン添え
1,450円(税込)
一人前
牛肉と彩り野菜の炒め
1,380円(税込)
唐辛子 or 豆鼓 or オイスターソース よりお選びください
1/10
牛肉と彩り野菜の炒め
1,380円(税込)
唐辛子 or 豆鼓 or オイスターソース よりお選びください
牛肉とピーマンの細切り炒め
1,380円(税込)
1/10
牛肉とピーマンの細切り炒め
1,380円(税込)
豚肉とキャベツのピリ辛甘味噌炒め
1,280円(税込)
1/10
豚肉とキャベツのピリ辛甘味噌炒め
1,280円(税込)
鶏もも肉の豆鼓蒸し パクチー添え
1,280円(税込)
1/10
鶏もも肉の豆鼓蒸し パクチー添え
1,280円(税込)
鶏肉とカシューナッツの炒め
1,280円(税込)
唐辛子 or オイスターソース よりお選びください
1/10
鶏肉とカシューナッツの炒め
1,280円(税込)
唐辛子 or オイスターソース よりお選びください
酢豚
1,280円(税込)
黒酢 or 赤酢 よりお選びください
1/10
酢豚
1,280円(税込)
黒酢 or 赤酢 よりお選びください
四川ダック ~燻製鴨~
9,000円(税込)
・一羽…9,000円 ・半羽…4,500円
1/10
四川ダック ~燻製鴨~
9,000円(税込)
・一羽…9,000円 ・半羽…4,500円
北京ダック
16,000円(税込)
要予約 ・一羽…16,000円 ・半羽…8,000円
1/10
北京ダック
16,000円(税込)
要予約 ・一羽…16,000円 ・半羽…8,000円
麺・飯
フカヒレあんかけ
1,600円(税込)
スープ麺 or おこげ or 炒飯 よりお選びください
1/10
フカヒレあんかけ
1,600円(税込)
スープ麺 or おこげ or 炒飯 よりお選びください
牛肉あんかけ
1,400円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
1/10
牛肉あんかけ
1,400円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
海鮮あんかけ
1,400円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
1/10
海鮮あんかけ
1,400円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
五目あんかけ
1,280円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
1/10
五目あんかけ
1,280円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
ちゃんぽん麺
1,280円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
1/10
ちゃんぽん麺
1,280円(税込)
スープ麺 or 焼きそば or かた焼きそば or おこげ よりお選びください
担々麺
1,280円(税込)
1/10
担々麺
1,280円(税込)
ぷりぷり海老ワンタン麺
1,280円(税込)
1/10
ぷりぷり海老ワンタン麺
1,280円(税込)
酸辣湯麺
1,280円(税込)
1/10
酸辣湯麺
1,280円(税込)
サンマー麺
1,280円(税込)
1/10
サンマー麺
1,280円(税込)
麻婆豆腐スープ麺
1,280円(税込)
1/10
麻婆豆腐スープ麺
1,280円(税込)
炒飯
1,250円(税込)
五目 or 海鮮 or 牛肉ブラック or 叉焼 よりお選びください 各
1/10
炒飯
1,250円(税込)
五目 or 海鮮 or 牛肉ブラック or 叉焼 よりお選びください 各
白米
350円(税込)
1/10
白米
350円(税込)
オリジナル冷やし中華麺セット
冷やし担々麺(ピリ辛だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
1/10
冷やし担々麺(ピリ辛だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
葱チャーシュー冷やし麺(醤油だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
1/10
葱チャーシュー冷やし麺(醤油だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
海鮮冷やし麺(大葉だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
1/10
海鮮冷やし麺(大葉だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
棒棒鶏冷やし麺(柚子胡椒だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
1/10
棒棒鶏冷やし麺(柚子胡椒だれ)
1,500円(税込)
香港麺orトマト麺or竹炭麺or翡翠麺or山椒麺or柚子麺よりお選びください
点心
大根餅の香り焼き
600円(税込)
一皿
1/10
大根餅の香り焼き
600円(税込)
一皿
茹で海老ワンタン
600円(税込)
一皿
1/10
茹で海老ワンタン
600円(税込)
一皿
三種蒸し点心
500円(税込)
一皿
1/10
三種蒸し点心
500円(税込)
一皿
花巻パン
250円(税込)
蒸し or 揚げ よりお選びください 一個
1/10
花巻パン
250円(税込)
蒸し or 揚げ よりお選びください 一個
春巻き
250円(税込)
一本
1/10
春巻き
250円(税込)
一本
焼きニラ饅頭
250円(税込)
一個
1/10
焼きニラ饅頭
250円(税込)
一個
焼き小籠包
250円(税込)
一個
1/10
焼き小籠包
250円(税込)
一個
焼き餃子
200円(税込)
一個
1/10
焼き餃子
200円(税込)
一個
焼売
200円(税込)
一個
1/10
焼売
200円(税込)
一個
小籠包
200円(税込)
一個
1/10
小籠包
200円(税込)
一個
海老蒸し餃子
200円(税込)
一個
1/10
海老蒸し餃子
200円(税込)
一個
デザート
なめらか杏仁豆腐
350円(税込)
1/10
なめらか杏仁豆腐
350円(税込)
完熟マンゴープリン
350円(税込)
1/10
完熟マンゴープリン
350円(税込)
季節のアイスクリーム
350円(税込)
1/10
季節のアイスクリーム
350円(税込)
季節のシャーベット
350円(税込)
1/10
季節のシャーベット
350円(税込)
揚げゴマ団子
250円(税込)
1/10
揚げゴマ団子
250円(税込)